Estas son frutas que se encuentran en Lima y que no conocia mucho porque vivia en Francia. Me encantan.
La granadilla. Asi con una cucharita.
La chirimoya. Fresca es muy rica. Tiene un sabor mu especial.
La lucuma. Me encanta el helado de lucuma.
La tuna. Me encantra con limon y azucar.
Tambien esta el choclo que es diferente al que se come en Francia. Alla es amarillo y los granos son mas chiquitos y ordenados, aqui es blanco y los granos son mas gruesos y disparejos.
La papa amarilla que no se encuentra en Francia. Muy rica para hacer purée. Es un tuberculo.
El camote que se puede encontrar en Francia, donde venden comida para africanos y chinos. Una manera rico de comerlo es frito con azucar aunque no sabria prepararlo. Es otro tuberculo.
El capulí que es muy rico asi nomas.
La quiwicha que es rica para comer como corn flakes al desayuno o durante el dia. (Kiwicha pop)
La quinua que puede ser rico hervida en agua con un queso deretido como queso de fondue. Es un plato nutritivo. Estuvo incluido en la dieta de unos astronautas de la NASA.
El aji amarillo. Base de muchos platos entre los cuales la papa con salsa a la huancaina y la ocopa.
No se si crecen por Lima estas frutas y verduras pero si crecen en Peru. Estas son las cosas que me parecieron mas exoticas.
Algunas de estas plantas crecen el Valle del Rimac, el de Lurin o el del Rio chillon pero muchas vienen de mas lejos. Unas atraviesan los andes porque crecen en ceja de selva o en la sierra.
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